Karakačanska ovca je jedna od najprimitivnijih rasa ovaca u jugoistočnoj Evropi. Smatra se srodnikom muflona. Nastala je viševekovnom selekcijom ovaca koje su čuvali Karakačani, ili Ašani, na teritoriji Balkana. Karakačanske ovce provodile su zimu na…
Od domaćih kokoški za odgajivače može biti zanimljivo, a za struku i privredu korisno, da se u malim jatima gaje i sačuvaju Golovrata kokoš (gološijanka) , sombarska kapavi (ćubasta) ,…
RACKA, SRPSKA ILI VITOROGA ŽUJA Racka ovca pripada domaćoj autothonoj rasi. Rasa je kojoj preti izumiranje. Ljudi koji je uzgajaju i pokušavaju spasiti od nestajanja kažu da je gaje iz…
Manastir Rožanj pripada Eparhiji šabačkoj Srpske pravoslavne crkve. Manastir je posvećen Svetom Vasiliju Ostroškom i metoh je manastira Soko. Nalazi se na prostranoj visoravni, ispod vrha Rožanj (973 m.n.v.), na mestu gde je prvobitno postojala drvena crkva, podignuta…
Na imanju postoji suvenirnica koja kao i svaka druga ima magnetiće, slike, priveske...svi motivi na njima su urađeni od fotografija koje su napravljene na imanju. Zanimljivo je da se na…
Buša je autohtono malo kratkorogo planinsko domaće goveče, koje je bilo rasprostranjeno na širem prostoru Balkanskog poluostrva. Od ranog Srednjeg veka pa sve do sredine 20. veka bila je dominantna rasa goveda u brdsko-planinskim predelima…
Domaća ćurka je primitivna rasa koja dostiže polnu zrelost sa godinu dana, za 9 meseci postižu ćurani od 6 do 9 kg a ćurke od 4-7 kg. Ćurka ima jak…
Domaća balkanska koza je tipičan primer primitivnih rasa slabih produktivnih osobina. Najviše je rasprostranjena u brdsko planinskim predelima naše zemlje. Izgled i osobine: Prosečne je visine oko 65 cm u…
U kolibma se služi domaća rakija šljivovica,šljiva se tradicionalno gaji u ovom delu Srbije, rakiju za potrebe koliba proizvodi poljoprivredno gazdinstvo Perić iz Carine. Kuvana rakija - varenica, kuvano crno…
Na imanju se služi tradicionalna pastirska , čobanska hrana. To je sve domaća hrana koju su čobani mogli pripremiti sebi čuvajući stada stoke u planini. Specijalitet imanja je jagnjeće pečenje…